佛山市高明区haccp认证
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高明haccp危害分析与关键控制点认证科普:
《卓越绩效评价准则》提出九大基本理念,做到既吸纳美国、欧洲等世界先进卓越绩效准则的理念精髓,又充分结合了中国实际,与美国、欧洲卓越绩 效准则的价值观和理念相比,突出了战略导向,强调了过程和结果的并重关 系和因果关系,并将社会责任前移,使得基本理念的顺序与准则类目的顺序 更加协调对应。
九大基本理念的具体内容如下:
(1)远见卓识的领导:领导力是一个组织长期成功的关键,高层领导需要 以前瞻性的视野、敏锐的洞察力,确定组织的使命、愿景、价值观和企业文化, 满足利益相关方的需求,带领全体员工实现组织的发展战略和目标。
(2)战略导向:组织想要在复杂多变的环境中生存,就必须要具有战略性 的思维,关注组织未来持续稳定的发展,制订长期规划和短期计划,以战略统 领组织的管理活动,获得持续发展和成功。
高明haccp危害分析与关键控制点认证简介:
HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。
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